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星巴克PK瑞幸、连咖啡,外卖咖啡哪家强?

2023-05-19 01:25:46 463

摘要:本文作者:张大妈探店前段时间出现的“互联网咖啡”品牌——瑞幸、连咖啡,真的极大的改变了不少人喝咖啡的习惯。随手一杯咖啡的上班族购买效率大大提升。近日,连一向在外卖方面非常谨慎的星巴克,突然联合饿了么正式推出了外卖服务,而且自称是星级配送,到...

本文作者:张大妈探店

前段时间出现的“互联网咖啡”品牌——瑞幸、连咖啡,真的极大的改变了不少人喝咖啡的习惯。随手一杯咖啡的上班族购买效率大大提升。

近日,连一向在外卖方面非常谨慎的星巴克,突然联合饿了么正式推出了外卖服务,而且自称是星级配送,到底哪家咖啡外卖最值得喝?

不如跟好店调查员们一起来测一下!

一、准备工作

我们准备同时在北京的国贸附近,购买三个品牌咖啡外卖,理论上来说,这应该是北京外卖咖啡平均水平最高的地方,看看体验到底怎么样!

我还带上了自称“咖啡专家”的辣条!

购买篇

对咖啡外卖的第一印象就是如何购买咯!喝之前的体验也同样非常重要!

购买平台

瑞幸咖啡可以选择在微信小程序和APP购买,其多数优惠券和组合购买需要在APP上找到和使用。

连咖啡暂时只能在微信小程序上订购,操作相对简单,付款也直接和微信支付绑定。

星巴克有自己的APP,可以订购咖啡外卖,不过对于新用户来说,不太好用。所以,大多数人还是会用“饿了么”上的“专星送”来订购吧!

数量种类

每个品牌除了大量的传统咖啡以外都有有不少的其他品类,瑞幸有瑞纳冰(冰沙)作冷饮。

连咖啡有数款鸡尾酒,星巴克的全线产品都能在专星送中找到。

咖啡价格

专星送的价格和门店价格持平,最高。瑞幸标价最低。

但在实际操作过程中,连咖啡免减多,所以理论上来说这两个品牌差不多。

个性选择

瑞幸有面价35元免邮费,买二送一等减免优惠。在选择美式的时候,添加香草糖和榛子糖需要收费3元。部分特色饮料需要去实体店自提,客户端不与出售。

连咖啡出售的类似成品咖啡,除了最后一步可以选择增加糖和奶球以外,无过多选择。

专星送可以选择糖浆口味/甜度,奶的种类,咖啡浓度/咖啡因,特别提示!糖浆中有覆盆子口味可以选择。

派送时间

实际派送时间均在预计派送时间左右。

其中专星送可能由于覆盖面小,实体店离得近的缘故,送得非常快。感觉手机放下没多久,外卖就来了。

收货篇

大民提醒:真正见优劣的时候到了!开始引入打分制度!

外包装袋

瑞幸咖啡

综合评分:2分

瑞幸的包装是一个纸袋,并没有封口,里面有专门的纸座,咖啡运送稳当。

不过,冷饮和热饮之间只隔了一层纸壳,这互相传温的做法,我是有点看不懂。

连咖啡

综合评分:5分

连咖啡没有专门的纸袋,而是使用塑料袋包装,看起来有点low呀!还好两个纸盒子足够大,所以没有任何倾斜。

咖啡盒子相当浮夸,撕开贴上的封条后,打开盒子被里面的银色内衬闪瞎了,这样的包装保温效果很好,咖啡稳稳地在里面放着,这包装满分!

专星送

综合评分:4分

专星送用的星巴克标准的logo袋子,而且他们的热饮和冰饮是分来两个包装送的。

由于袋子中的纸座是给两杯准备的,所以到手后稍微有些不稳。

星巴克有很明显的封装条,上面注明了“此封条已破坏请拒绝接受”。

内包装杯

瑞幸咖啡

综合评分:1分

冷饮和热饮的包装,除了贴上封条后并没有什么特别。

热饮的饮口,依旧有少许漏液。

冷饮由于是冰碴状态,所以完全不露!

连咖啡

综合评分:3分

热饮的盖子上有外卖专用的单向透气阀,可以保证热气散失的同时,不会有液体溢出。

冷饮上贴上了还算好看的封条,并且没有任何漏液,封条也相对容易撕开。

专星送

综合评分:5分

冷饮的盖子虽然外观和店里买到的没有任何区别,但其实上面的十字开口是被完全封上的,吸管需要使劲插入才能破开。

热饮的杯盖可算内藏玄机,首先是完全隐藏的透气孔,从外面完全看不出来。

其次饮口盖也做了可折叠的设计,打开后方便闭合,而且完全不会漏哦!

饮用篇

提醒:期望标准分为0分,负分为失望,正分为意外之喜。

瑞幸咖啡

标准美式

期望值打分:-5分

从颜色上就能看出来咖啡的浓度完全不够,是一种淡淡的褐色。而且,闻起来丝毫没有咖啡色香味,由于不隔温的设置,让温度相对降低不少。

而且表面上还有一些明显的絮状物。入口浓度淡如水,丝毫没有咖啡的香味,完全不明白怎么能成为“大师咖啡”。

小雪荔枝瑞纳冰

期望值打分:+2分

纳瑞冰听起来挺玄乎的,但其实就是很普通的冰沙!大民可不想这个节气喝冰沙,所以将这个机会让给了辣条。

她说,这个冰沙表面是有淡淡荔枝味的冰沙,杯子底下的红色酱其实是荔枝酱,味道还不错。

不过有一个BUG,就是荔枝酱永远无法均匀的拌在荔枝冰之中,所以很容易一口甜,一口淡!

连咖啡

美式

期望值打分:-3

不得不说,由于完美包装的加持,这杯美式的温度可算得上一级棒了!打开杯盖竟然能冒着热气!

咖啡表面没有太多的杂质,不过让人失望的是,咖啡依旧淡如水,像是一杯多加了三倍水的速溶咖啡!失望!

长岛冰茶

期望值打分:-4分

本来是挺期待这个外卖送酒是什么感觉,送来之后感觉也是挺高大上的。

而且连咖啡的“高端”的包装,让冰块都没有化掉!

不过来一口,就会感到失望,这根本不是长岛冰茶嘛!失望!

专星送

美式咖啡

期望值打分:+5分

星巴克的热咖啡,温度上没有连咖啡那么好,但是由于单独包装,温度散失的程度也没有瑞幸那么差。

打开杯盖,就能发现咖啡的浓度比前两者不知道高出多少!而且,能闻到明显的咖啡香味,而且添加了不常见的覆盆子糖浆,味道尝起来起来很“温暖”哟!

虽然知道覆盆子糖浆是星巴克的隐藏菜单,但是放在这里真的是让人意外。

榛果摩卡星冰乐

期望值打分:-1分

这个东西大家应该是非常熟悉的了,该什么味道还是什么味道!

但是,我预想中上奶油层可能会完全融化的情况并没有发生!

但是口感确实不如现点的,所以呢,想喝完全版还是去星巴克吧!

总评分

总的来说,星巴克在外卖方面是非常用心,从这一套和实体店完全不同的器皿就能感觉到。

连咖啡在保温和包装方面很好,不过无个性化选项。

希望瑞幸咖啡能从广告费中多匀出来一些钱,专心做产品!

小伙伴们看完了感受怎么样呢?

对这些互联网咖啡外卖

是不是有了更清楚的认识呢?

在这里要特别感谢,

帮我喝了咖啡晚上睡不着的辣条!

哈哈哈!

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