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“蓝山咖啡”是最高级别的咖啡吗?

2023-05-19 03:49:16 80

摘要:这是很多人经常问的问题,这是很多初级咖啡师被人问到最多的问题,这是一个好问题。蓝山咖啡产自牙买加东部,加勒比海环绕下的高山。蓝山,因晴天阳光照射海面,折射到山上,形成了“海天蓝”,因此得名。蓝山咖啡因地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新...

这是很多人经常问的问题,这是很多初级咖啡师被人问到最多的问题,这是一个好问题。

蓝山咖啡产自牙买加东部,加勒比海环绕下的高山。蓝山,因晴天阳光照射海面,折射到山上,形成了“海天蓝”,因此得名。

蓝山咖啡因地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上最高价格的咖啡。

咖啡作为产品,是不分等级的。咖啡豆是分等级的。

市面上的蓝山咖啡,分为三种:牙买加蓝山咖啡,牙买加高山咖啡,牙买加咖啡三个等级,真正的牙买加蓝山咖啡都有相应证书认证。

当你喝到蓝山咖啡的时候,也许你喝到的是蓝山牌咖啡,蓝山风味咖啡,或者什么牌蓝山咖啡。

喝咖啡是一种兴趣,很多人抱有好奇心想了解,作为咖啡从业者的我们,应该正确引导大家,选择最合适自己口感的咖啡,才是所谓的”蓝山“口味咖啡。

选自 #你不会喝咖啡#抬头有星空 夜色更精彩#

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